Nu kan företagare som på olika sätt stärker livsmedelsområdet söka pengar från Jordbruksverket. Alla som har ett projekt som bidrar till innovation, utveckling och högre kompetens inom livsmedelssektorn är välkomna med sin ansökan senast den 31 januari.
Bakgrunden är att Jordbruksverket har fått i uppdrag av regeringen att stärka livsmedelsområdets konkurrenskraft, underlätta företagande, skapa nya arbetstillfällen och bidra till tillväxt i hela livsmedelskedjan.
För att man som företagare eller organisation ska få pengar till sitt projekt krävs det att det är av allmän nytta och spridningen av resultatet stor. Pengarna är inte avsedda för satsningar i enskilda företag eller till drift av din befintliga verksamhet.
Områden som är prioriterade är:
- Utveckling av nya produkter, processer eller tekniker med anknytning till livsmedelsförädling och livsmedelssäkerhet.
- Måltid i offentlig sektor: Insatser som förbättrar matupplevelsen och kunskapen om måltiden inom det offentliga.
- Exportsatsningar: kompetensutveckling inom marknadsföring, försäljning, mässteknik, förpackningar och interkulturell kommunikation.
- Ekologisk och hållbar produktion: Projekt som påverkar fler att ställa om till ekologiskt lantbruk samt projekt som främjar den offentliga konsumtionen av ekologiska livsmedel inkluderas.
- Gastronomi, måltid och kvalitativ mat: Insatser på området som bidrar till en höjd upplevelse av maten som serveras och på måltiden som helhet.
- Naturgivna råvaror: Insatser inom området bidrar till att skapa en utvecklad livsmedelsproduktion av vilt och fisk baserad på lokala naturgivna råvaror i kombination med upplevelser i och nära den svenska naturen.
13 december 2010





