Många fördelar med sänkt moms

Det finns många fördelar med att sänka restaurangmomsen. Lönsamheten i branschen ökar och den svarta ekonomin minskar. Svart anlitad arbetskraft kommer också troligtvis minska när marginalerna i branschen förbättras. Branschen kommer därför i mycket högre grad att bli konkurrensneutral. Som tidigare rapporterats finns ett utbrett fusk över hela landet där den lägre momsen redovisas också för gäster som inte tar med maten.

Restaurangbranschen är för många också det första steget in på arbetsmarknaden. Ungdomar och människor som står långt från arbetsmarknaden kommer därför att enklare bli en del av arbetslivet när restaurangerna i högre grad har möjlighet att anställa.

Vi har idag Europas högsta restaurangmoms. Frankrike som är ett land med anrika mattraditioner har bara en momssats om 5,5 procent. Sverige som har ambition att bli det nya matlandet, läs mer här, skulle med en genomförd sänkning av restaurangmomsen tydligt visa viljan bakom satsningen.

Gästbloggat av Marcus Gränsmark,

Näringspolitisk sekreterare

BESTÄLL HÄR

På gång